Till festen erbjuder vi färdiga festfat med fisk och passande såser.

Här är några exempel på vad vi kan erbjuda:

Kundernas favorit 95,- per person
Varmrökt regnbåge, en hel fisk som benats ur, tillsammans med gravad eller kallrökt regnbåge skuren i tunna skivor och hemlagad fiskpaté av regnbåge eller gädda och till detta vår örtagårdssås och hemgjorda hovmästarsås.

Smått och gott 100,- per person
En uppläggning av kryddrökt regnbåge, rökt gös samt både färska och rökta räkor. Till regnbågen serveras vår klassiska örtagårdssås och för räkorna vår egen aïoli gjord på färsk vitlök och kallpressad rapsolja.

Sjöbris Lyxmeny 187,- per person
minst 10 pers.
Varmrökt regnbåge, en hel fisk som benats ur, tillsammans med gravad- och najadrökt regnbåge, najadrökt är först gravad och sedan kallrökt, rökt gös, rökta räkor, hemlagad fiskpaté med skaldjur. Till detta serveras romsås med regnbågsrom, hemgjord hovmästarsås och vår egen aïoli gjord på färsk vitlök och kallpressad rapsolja.

Vi kan också erbjuda tillbehör såsom hemgjord potatissallad, grönsallad, bröd m m.
Priserna avser beställning för minst sex personer om inte annat anges.

Ladda ner hela vår cateringmeny som pdf.

Önskar du en stund intill Mälarens strand?

Belägen längst ut på vår udde, endast enstaka meter ifrån vattnet, ligger en stuga idealt placerad för en semester nära vattnet.
Kontakta oss, så berättar vi mer.