- alla fiskprodukter är egentillverkade -
De egna råvarorna är basen i våra fiskprodukter
Vi förädlar fisken på många olika sätt: genom varm- och kallrökning, gravning, vi gör olika fiskinläggningar och bakar patéer. Till detta gör vi också passande såser.
Utbudet varierar allt efter säsong och tillgång på råvaror. Självklart har vi hemkokta
svenska kräftor i augusti. Några produkter som vi alltid kan erbjuda är färsk, varmrökt
och gravad regnbåge, gösfiléer samt fiskpatéer.
Förutom våra egna produkter säljer vi en del annat i butiken såsom getost från Lillängens
Gårdsmejeri, saft och marmelad från Nibble Gård, rapsolja från Gunnarhögs Gård,
spisbröd från Huså.
Gemensamt för de produkter vi säljer är att de är småskaligt tillverkade och därför alldeles extra goda. De varor vi säljer kan du inte hitta i en vanlig affär, det gör att ett besök hos oss alltid leder till en unik matupplevelse.